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发表于 2026-5-5 01:06:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
据极目新闻报道,新中式茶饮品牌“蘭誦茶事”北京首店在三里屯开业,其推出的“东方至臻”系列奶茶标价188元一杯,迅速引发全网热议 。工作人员称该款奶茶所用茶叶每斤成本高达5万至7万元,标榜是深耕茶饮的情怀之作 。但天价奶茶的背后,更像是一场用高端情怀包装的流量收割。
细看商家套路并不新鲜:一边用天价爆款制造话题、吸引打卡造势,一边门店主力仍是19至29元的平价茶饮,瞄准普通消费者 。靠一款高价饮品博眼球、带流量,再用平价产品做营收,算盘打得精明。所谓情怀,反倒成了抬高身价、制造噱头的借口。
如今新中式茶饮赛道内卷严重,不少品牌扎堆走高端化路线。堆砌国风装修、标榜稀缺原料、炒作非遗概念,却唯独不在口味品质上下功夫。真正的高端,靠的是过硬产品、透明定价和踏实口碑。
即便原料成本不菲,也不能偷换定价逻辑。一杯奶茶的价值,涵盖原料、人工、运营等多重成本,不能单拿一款高价茶叶笼统概括。商家既不公开原料溯源,也不公示成本明细,仅凭口头说辞就让消费者为虚高溢价买单,本身就缺乏诚意。
更值得警惕的是,这种天价营销正在带偏茶饮行业风气。当品牌沉迷靠高价博热度、玩套路,不再潜心打磨产品;当部分消费者盲目跟风打卡、追捧噱头,行业便容易陷入“为贵而贵”的畸形内卷。踏实做品质的品牌被埋没,靠炒作造势的反而赚足流量,违背了新中式茶饮的发展初衷。
蘭誦茶事主理人表示,“三位数的奶茶目前销量不高,但每天也能卖出去几杯。”足以说明多数消费者并不买账。短期流量可以靠噱头博取,但长久立足终究要靠产品实力与真诚经营。
新中式茶饮的本意,是让传统茶韵走入年轻人生活,以亲民价格传递东方茶饮之美。倘若一味打着情怀旗号哄抬价格、收割流量,只会消耗公众好感。
商家当明白,消费者愿意为优质价值付费,却绝不会为营销套路买单。情怀不该是虚高定价的遮羞布,守住产品本心、定价务实透明,才是茶饮行业长久发展之道。

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